الزيوت والدهون والشموع

تشمل فئة الزيوت والدهون والشموع المواد المشتقة من مصادر نباتية وحيوانية وبترولية، إضافةً إلى الأحماض الدهنية وإسترات الغليسرول ومشتقاتها. تؤدي هذه المواد أدوارًا تقنية متعددة، منها التشحيم والتليين وتكوين القوام والاستحلاب وتثبيت التركيبات في الصناعات الغذائية والدوائية ومستحضرات التجميل والصناعات التحويلية. ومن منتجاتها: زيت الخروع، وحمض الستياريك، وهلام البترول، وأحادي ستيرات الغليسرول، وستيرات الزنك.