كيف يمكن تثبيت فوسفاتيديل كولين في التركيبات؟

يمكن تثبيته بمضادات أكسدة محبة للدهون مثل فيتامين E أو السكوالان.

ما التركيز الذي يحدد مركّز فوسفاتيديل كولين؟

تُعد مستحضرات الليسيثين المثراة بفوسفاتيديل كولين بنسبة 30% أو أكثر بالوزن مركّزات PC.

ما الفوائد الوظيفية التي يوفرها فوسفاتيديل كولين في مناولة المساحيق؟

يحسّن خصائص التبليل للمساحيق المحبة للماء (مثل البروتينات قليلة الدسم) والمساحيق المحبة للدهون (مثل مسحوق الكاكاو)، ويتحكم في الغبار، ويساعد على اكتمال التشتت في الماء.

العودة إلى الكتالوج

الزيوت والدهون والشموع

فوسفاتيديل كولين

Phosphatidylcholine CAS: 97281-44-2

اطلب عرض سعر واتساب

ما هو فوسفاتيديل كولين؟

فوسفاتيديل كولين (⁦CAS 97281-44-2⁩)، الذي يُستخلص عادةً من صفار البيض أو من ليسيثين الصويا، هو فوسفوليبيد يُستخدم بوصفه مستحلبًا عالي الأداء في تصنيع الأغذية والمستحضرات الدوائية ومستحضرات التجميل.

استخدامات فوسفاتيديل كولين

المستحضرات الدوائية: الليبيد الرئيسي في أنظمة إيصال الأدوية بالليبوسومات
تغليف المركبات الفعالة المحبة للماء والمحبة للدهون
مستحضرات التجميل: يثبّت المستحلبات ويدعم الاختراق عبر الجلد في كريمات البشرة والأمصال
الأغذية: يستحلب الأنظمة من نوع الدهن في الماء في الصلصات والمعاجين الدهنية القابلة للفرد وتركيبات حليب الرضع
التقنية الحيوية: مادة خام أساسية للجسيمات النانوية الدهنية في منصات الإيصال
يُعد المكوّن الوظيفي الرئيسي في مركزات الليسيثين، ويُتداول بصورة منفصلة حيثما تُشترط نقاوة أعلى.
يُستخدم في المكملات الغذائية لدعم صحة الكبد والوظائف الإدراكية.
يُستخدم مع تاوروكولات الصوديوم (⁦sodium taurocholate⁩) لمحاكاة الأوساط ذات الصلة الحيوية في حالتي التغذية والصيام في دراسات الذوبانية للأدوية شديدة الألفة للدهون.
قابل للذوبان في الطور الزيتي؛ ولا ينبغي إضافته مباشرة إلى الطور المائي.
يوصى باستخدام خلاط عالي القص للحصول على تشتيت متجانس.

ملاحظة: يتوفر كلٌّ من النوع المشتق من البيض والنوع المشتق من الصويا تجاريًا؛ ويرتبط اختيار المصدر غالبًا بالمتطلبات التنظيمية أو متطلبات مسببات الحساسية.

• تتراوح مستويات النقاوة عادةً من ⁦70%⁩ إلى ⁦98%⁩ من محتوى فوسفاتيديل كولين

ملاحظات التركيب والاستخدام

متوافق مع النياسيناميد (⁦niacinamide⁩) والسيراميدات والببتيدات وحمض الهيالورونيك ومضادات الأكسدة المحبة للدهون.

المواصفات النموذجية

يُستخدم فوسفاتيديل كولين غير المشبع في صنع الليبوسومات، واسمه في ⁦INCI⁩ هو ⁦Phosphatidylcholine.⁩
فوسفاتيديل كولين المشبع أكثر ثباتًا في الكريمات من فوسفاتيديل كولين غير المشبع.
لا توجد قيود على الرقم الهيدروجيني (⁦pH⁩)، إلا أن البنى المستقرة تتكوّن عادةً عند ⁦pH 4.5–7.5.⁩
فئة منقّاة من الليسيثين تحتوي على ⁦95%⁩ على الأقل من الفوسفوليبيدات.

الإطار التنظيمي

معترف به في الاتحاد الأوروبي بوصفه مضافًا غذائيًا يحمل الرمز ⁦E322.⁩
معترف به بوضع ⁦GRAS⁩ من قبل ⁦FDA⁩ في الولايات المتحدة.
لا توجد دواعي استعمال معتمدة لاستخدام فوسفاتيديل كولين تحت الجلد؛ والتركيبات المسوّقة مرخّصة حصريًا للاستخدام الوريدي.

التخزين والتعبئة والمناولة

يُخزَّن في مكان بارد وجاف بعيدًا عن ضوء الشمس، ويُحمى من الرطوبة.

أسئلة شائعة حول فوسفاتيديل كولين

كيف يمكن تثبيت فوسفاتيديل كولين في التركيبات؟: يمكن تثبيته بمضادات أكسدة محبة للدهون مثل فيتامين ⁦E⁩ أو السكوالان.
ما التركيز الذي يحدد مركّز فوسفاتيديل كولين؟: تُعد مستحضرات الليسيثين المثراة بفوسفاتيديل كولين بنسبة ⁦30%⁩ أو أكثر بالوزن مركّزات ⁦PC.⁩
ما الفوائد الوظيفية التي يوفرها فوسفاتيديل كولين في مناولة المساحيق؟: يحسّن خصائص التبليل للمساحيق المحبة للماء (مثل البروتينات قليلة الدسم) والمساحيق المحبة للدهون (مثل مسحوق الكاكاو)، ويتحكم في الغبار، ويساعد على اكتمال التشتت في الماء.

يُعدّ فريق منتجات SoleChem هذا المحتوى التقني من مصادر تقنية مفتوحة ويحدّثه باستمرار؛ والمرجع في المواصفات الخاصة بكل دفعة هو شهادة التحليل (COA).