ما هو كلوريد الأمونيوم؟
كلوريد الأمونيوم (CAS 12125-02-9)، المعروف أيضًا بالرمز E510 والصيغة NH4Cl، ملح غير عضوي يُستخدم في التصنيع الغذائي والزراعي والصناعي.
استخدامات كلوريد الأمونيوم
- الأغذية: محسّن عجين ومغذٍّ للخميرة في الخبز والمخبوزات، مما يحسّن انتظام التخمر
- الأغذية: منكّه في العرقسوس
- الزراعة: مصدر للنيتروجين في خلطات الأسمدة ومكملات الأعلاف الحيوانية
- إدارة إنتاجية المحاصيل وصحة المسالك البولية للماشية
- يحمّض التربة مع مرور الوقت، مما يستلزم إجراء اختبارات منتظمة للرقم الهيدروجيني (pH)
- النسيج والجلود: مادة منظِّمة (محلول منظم) في حمامات الصباغة، إذ يؤثر ضبط الرقم الهيدروجيني (pH) في امتصاص اللون
- تركيبات مثبطات اللهب: تُضاف إلى معالجات الورق والمنسوجات لتقليل خطر الاشتعال
- صناعة البطاريات: يساعد على تدفق الكهرباء في البطاريات الجافة
ملاحظة: تتوافق المادة ذات الدرجة الغذائية مع مواصفات FCC و E510؛ وتخدم الدرجات التقنية والزراعية التطبيقات الصناعية وتطبيقات الأسمدة. ودرجتا USP و BP معترف بهما في الاستخدامات الصيدلانية والتخصصية.
- • درجة غذائية وفق مواصفات FCC و E510
ملاحظات التركيب والاستخدام
- يهاجم النحاس ومركباته.
- يؤدي التلامس مع القواعد القوية مثل هيدروكسيد الصوديوم أو محلول هيدروكسيد البوتاسيوم إلى تحرر غاز الأمونيا.
- يؤدي تلامس المادة الصلبة البلورية مع الأحماض المركزة منخفضة التطاير مثل حمض الكبريتيك أو حمض الفوسفوريك إلى تكوّن كلوريد الهيدروجين.
المواصفات النموذجية
- تبلغ الذوبانية في الماء 28.3 g/100 ml عند 25°C.
- يتحلل إلى غازي الأمونيا وكلوريد الهيدروجين عند التسخين فوق 340 °C.
- يحتوي على نحو 26% من النيتروجين.
الإطار التنظيمي
- حد التعرض المهني هو TLV-TWA بقيمة 10 mg/m³.
- في الاتحاد الأوروبي، لا يوجد حد أقصى ثابت للاستخدام كمضاف غذائي ما دام الاستخدام آمنًا؛ ويُستخدم بالكميات اللازمة لتحقيق التأثير التقني المطلوب.
التخزين والتعبئة والمناولة
- يُخزَّن في عبوات محكمة الإغلاق في أماكن جافة وجيدة التهوية.
- يُخزَّن بمعزل عن نترات الأمونيوم وكلورات البوتاسيوم، في مكان جاف.
أسئلة شائعة حول كلوريد الأمونيوم
- ما المحاصيل الحساسة للكلوريد الناتج عن كلوريد الأمونيوم؟
- لا تتحمل محاصيل مثل الأفوكادو والفاصولياء والعنب الكلوريد جيدًا.
- ما استخدامات كلوريد الأمونيوم في تنقية البروتينات ومستحضرات التجميل؟
- في تنقية البروتينات، يقلل ذوبانية البروتين ويسهّل عزله وتنقيته؛ وفي مستحضرات التجميل، يُستخدم كمنظم للرقم الهيدروجيني (pH) ومكثّف في الشامبو وبلسم الشعر ومنتجات العناية بالبشرة.
يُعدّ فريق منتجات SoleChem هذا المحتوى التقني من مصادر تقنية مفتوحة ويحدّثه باستمرار؛ والمرجع في المواصفات الخاصة بكل دفعة هو شهادة التحليل (COA).
الخصائص الفيزيائية
| المظهر | كلوريد الأمونيوم مادة صلبة بلورية بيضاء. عديمة الرائحة. |
|---|---|
| اللون | أبيض |
| الرائحة | عديم الرائحة |
| الشكل | صلب |
| نقطة الانصهار | 338 °C (تحلل) |
| نقطة الغليان | 520 °C |
| الكثافة | 1.5274 g/cm³ عند درجة حرارة 25 °C |
| الذوبانية في الماء | قابل للذوبان |
| ضغط البخار | 1 mm Hg ( 160.4 °C) |
| معامل الانكسار | 1.642 |
| الرقم الهيدروجيني (pH) | 4.7 (200g/l, H2O, 25℃)(MSDS خارجية) |
السلامة والمناولة
تحذير مهيّج / ضار GHS07 خطر صحي GHS08 خطر بيئي GHS09
بيانات الخطر
H302 ضار إذا ابتُلع
H316 يسبب تهيجاً خفيفاً للجلد
H319 يسبب تهيجاً شديداً للعين
H320 يسبب تهيجاً للعين
H335 قد يسبب تهيج الجهاز التنفسي
H361 يُشتبه في أنه يضر بالخصوبة أو الجنين
H371 قد يسبب تلفاً للأعضاء
H372 يسبب تلفاً في الأعضاء عند التعرض المطوّل أو المتكرر
H401 سام للحياة المائية
H402 ضار للحياة المائية
H411 سام للحياة المائية مع تأثيرات طويلة الأمد
بيانات التحذير
P203 احصل على تعليمات الاستعمال من الخبراء، واطّلع عليها واتبعها.
P260 لا تستنشق الغبار/الأبخرة/الغاز/الضباب/البخار/الرذاذ.
P261 تجنب استنشاق الغبار/الأبخرة/الغاز/الضباب/البخار/الرذاذ.
P264 اغسل … جيداً بعد المناولة.
P270 لا تأكل ولا تشرب ولا تدخن عند استعمال هذا المنتج.
P271 يُستعمل في الهواء الطلق فقط أو في مكان جيد التهوية.
P273 تجنب الإطلاق في البيئة.
P280 ارتدِ قفازات واقية/ملابس واقية/وقاية للعينين/وقاية للوجه.
P318 في حالة التعرض أو القلق، احصل على مشورة طبية.
P319 احصل على مشورة/عناية طبية إذا شعرت بتوعك.
P330 اشطف الفم.
P391 اجمع المادة المنسكبة.
P405 يُخزَّن في مكان مغلق بالمفتاح.
P501 تخلص من المحتويات/الحاوية وفقاً للأنظمة المحلية.
P264+P265 اغسل … جيداً بعد المناولة.
P301+P317 احصل على مساعدة طبية طارئة.
P304+P340 في حالة الاستنشاق: انقل الشخص إلى الهواء الطلق وأبقه في وضع مريح للتنفس.
P308+P316 اطلب مساعدة طبية طارئة فوراً.
P332+P317 احصل على مساعدة طبية طارئة.
P337+P317 إذا استمر تهيج العين: احصل على مشورة/عناية طبية. احصل على مساعدة طبية طارئة.
P403+P233 يُخزَّن في مكان جيد التهوية. أبقِ الحاوية مغلقة بإحكام.
P305+P351+P338 في حالة ملامسة العينين: اشطفهما بحذر بالماء لعدة دقائق. انزع عدسات التلامس إن وجدت وكان ذلك سهلاً. واصل الشطف.
أسماء أخرى
النشادرملح النشادركلورور الأمونيوم chloride of ammoniumchloride of ammoniaammonia hydrochloridesalmiacsal ammoniacsal ammoniaNH4CldarammonE510
منتجات ذات صلة
بيكربونات الأمونيوم
Ammonium bicarbonate · CAS 1066-33-7
كربونات الأمونيوم
Ammonium carbonate · CAS 506-87-6
كلوريد الكالسيوم
Calcium chloride · CAS 10043-52-4
كلوريد البوتاسيوم
Potassium chloride · CAS 7447-40-7
كلوريد المغنيسيوم
Magnesium chloride · CAS 7786-30-3
كبريتات الأمونيوم
Ammonium sulfate · CAS 7783-20-2
بروميد الأمونيوم
Ammonium bromide · CAS 12124-97-9
كلوريد الكولين
Choline Chloride · CAS 67-48-1
نترات الأمونيوم
Ammonium nitrate · CAS 6484-52-2
كلوريد الصوديوم
Sodium chloride · CAS 7647-14-5
بطاقة التعريف
- رقم CAS
- 12125-02-9
- رقم EC
- 235-186-4
- الصيغة الجزيئية
- ClH4N
- الوزن الجزيئي
- 53.49 g/mol
- رمز النظام المنسق (HS)
- 28271000
- الشكل
- مسحوق، حبيبات، بلورات
- الدرجة
- درجة تقنية، FCC، USP، BP، درجة غذائية
- الفئة
- الأملاح والمعادن
القطاعات
اطلب عرض سعر
نرسل مع كل شحنة شهادة التحليل (COA) وصحيفة بيانات السلامة (SDS).