كبريتات الأمونيوم

ما هو كبريتات الأمونيوم؟

كبريتات الأمونيوم (⁦CAS 7783-20-2⁩) ملح غير عضوي يوفر النيتروجين والكبريت للمحاصيل، وهو من أكثر الأسمدة النيتروجينية رسوخًا في الزراعة التجارية.

استخدامات كبريتات الأمونيوم

• إنتاج الأسمدة والتطبيق المباشر على التربة: نيتروجين وكبريت متاحان بسهولة للتربة التي تعاني من نقص الكبريت، ولا سيما الكانولا والقمح والذرة
• الأغذية والتخمير: مغذٍّ للخميرة ومحسّن للعجين يدعم التخمير في المخبوزات وصناعة الجعة
• معالجة المياه: مصدر للأمونيا في التطهير بالكلورامين، يساعد مرافق المياه على الحفاظ على مستويات المطهّر المتبقي
• معالجة المنسوجات والجلود: محلول منظم للرقم الهيدروجيني (⁦pH⁩) في حمامات الصباغة لضمان امتصاص متجانس للصبغة
• ويعمل كذلك كمحلول منظم للرقم الهيدروجيني (⁦pH⁩) وكعامل ترسيب للبروتينات وكمادة كيميائية للعمليات الصناعية.
• يُستخدم كمادة مساعدة في الرش الزراعي.
• يُستخدم على نطاق واسع في زراعة الشاي.
• يُستخدم كمغذٍّ للكائنات الدقيقة في محطات معالجة مياه الصرف.
• معتمد للاستخدام في معالجة مياه الشرب كمادة كيميائية لإضافة الكلورامين.

ملاحظات التركيب والاستخدام

• عند التسميد مع الري لمحصول البطاطس، تُضاف كمية تتراوح بين 200 و⁦300 kg/ha⁩ في الموسم حتى تكوّن الدرنات.
• متوافق مع الأسمدة الأخرى باستثناء أسمدة الكالسيوم، التي تتطلب خزانًا منفصلًا أو التطبيق في أوقات مختلفة.
• متوافق في الخلائط مع نترات الأمونيوم واليوريا الحبيبية وكبريتات الأمونيوم والسوبر فوسفات الثلاثي والسوبر فوسفات الأحادي وفوسفات ثنائي الأمونيوم.
• قد يتفاعل مع نتريت الصوديوم أو نتريت البوتاسيوم عند درجة حرارة الغرفة، مما يؤدي إلى تكوّن لهب وربما حدوث انفجار.

المواصفات النموذجية

• محتوى النيتروجين حد أدنى ⁦21 wt%.⁩
• المحتوى الكلي من الكبريت حد أدنى ⁦24 wt%⁩ مقدّرًا على صورة ⁦S.⁩
• حجم الجسيمات: حد أدنى ⁦75 wt%⁩ أكبر من ⁦0.5 mm⁩، والباقي بحد أقصى ⁦5 wt%⁩ بين ⁦0.25 mm⁩ و⁦0.5 mm.⁩
• لمعالجة مياه الشرب، متوفر بدرجة ⁦FCC⁩ والدرجة المنقّاة ودرجة كاشف مخبري ودرجة معالجة المياه، والأخيرة على شكل بلورات وسائل.

الإطار التنظيمي

• في الاتحاد الأوروبي، يُعيَّن له رقم ⁦E⁩ هو ⁦E517.⁩
• بصفته مضافًا غذائيًا، يُعدّ عمومًا آمنًا (⁦GRAS⁩) وفق إدارة الغذاء والدواء في الولايات المتحدة (⁦FDA⁩).

التخزين والتعبئة والمناولة

• يجب تخزينه في مكان جاف وبارد، بعيدًا عن الرطوبة مع إبقاء العبوة مغلقة؛ يمنع التخزين السليم التكتل ويحافظ على جودة المنتج.

أسئلة شائعة حول كبريتات الأمونيوم

هل يمكن استخدام كبريتات الأمونيوم عبر أنظمة الري؟

نظرًا لذوبانيته، يمكن استخدامه في التسميد مع الري.

كيف تؤثر كبريتات الأمونيوم في أداء مبيدات الأعشاب؟

تؤدي إضافته إلى محاليل مبيدات الأعشاب إلى زيادة فعاليتها من خلال تحسين امتصاص الأعشاب الضارة للمواد الفعالة.