ما هو كلوريد الكولين؟
كلوريد الكولين (CAS 67-48-1)، الذي يُباع أيضاً تحت اسمي Lipotril وParesan، ملح أمونيوم رباعي يُصنَّف ضمن فيتامينات مجموعة B المركبة، وهو ضروري لعمليات الأيض في الحيوان.
استخدامات كلوريد الكولين
- الأعلاف الحيوانية: المصدر الغذائي الرئيسي للكولين للدواجن والخنازير والاستزراع المائي، حيث يؤثر نقصه في وظائف الكبد والنمو
- يُستخدم أساساً في أعلاف الدواجن، وكذلك في أغذية الحيوانات الأليفة وأعلاف الاستزراع المائي.
- تتم الإضافة عادةً كخطوة أخيرة في جميع أنواع الأعلاف، فضلاً عن منع التميّع الناتج عن الرطوبة.
- الأغذية والمشروبات: مادة مدعِّمة بالعناصر الغذائية في الأغذية الوظيفية وتركيبات حليب الرضع والمكملات الغذائية
- المستحضرات الدوائية: مكوّن فعّال في المستحضرات المحفِّزة لتمثيل الدهون (lipotropic) وعامل منظِّم (buffer) في الأشكال الجرعية السائلة
- العناية الشخصية: منتجات الترطيب، حيث تساعد خاصيته الماصة للرطوبة على الاحتفاظ بالماء
- يعمل كمكمل مغذٍّ ومرطّب (حافظ للرطوبة) ومساعد تصنيع في تصنيع الأعلاف والأغذية والمستحضرات الدوائية.
ملاحظة: معتمد كمضاف غذائي E1001(iii). المادة شديدة الامتصاص للرطوبة، ويجب تخزينها في بيئة باردة وجافة لمنع التكتل.
ملاحظات التركيب والاستخدام
- يكوّن مذيباً أوتكتيكياً عميقاً (deep eutectic) مع اليوريا وإيثيلين غليكول وغليسرول والعديد من المركبات الأخرى.
- له تأثير تحلل سريع في الفيتامينات الأخرى، ولا سيما الفيتامينات A وD وK في وجود العناصر المعدنية، لذلك ينبغي ألا تحتوي تركيبات الفيتامينات المتعددة على الكولين.
المواصفات النموذجية
- يُحصل على المسحوق برش كلوريد الكولين المائي وخلطه على حامل من الحبوب، ثم يُجفَّف.
- يتوفر على شكل سائل ومسحوق وحبيبات.
- يُتداول في السوق محلول مائي من كلوريد الكولين بتركيز 75% بالوزن.
- يبلغ المحتوى (نسبة النقاوة) على أساس جاف 98.0–100.5%.
الإطار التنظيمي
- يُنظَّم كمضاف غذائي ومادة GRAS بموجب 21 CFR Part 182.8252 في الولايات المتحدة.
يُعدّ فريق منتجات SoleChem هذا المحتوى التقني من مصادر تقنية مفتوحة ويحدّثه باستمرار؛ والمرجع في المواصفات الخاصة بكل دفعة هو شهادة التحليل (COA).
الخصائص الفيزيائية
| المظهر | مسحوق بلوري أبيض |
|---|---|
| اللون | أبيض |
| الرائحة | رائحة خفيفة لثلاثي ميثيل أمين (trimethylamine) |
| الشكل | بلورات متلاصقة |
| نقطة الانصهار | 305 °C (تحلل) |
| الكثافة | 1.254 x 10⁻³ g/cm³ @ درجة الحرارة: 25 °C؛ الضغط: 750 Torr |
| الذوبانية في الماء | قابل للذوبان |
| معامل الانكسار | 1.5400 (تقديري) |
| الرقم الهيدروجيني (pH) | 5.0-7.5 (25℃، 1M في H2O) |
| Log P | -3.70 |
السلامة والمناولة
أسماء أخرى
منتجات ذات صلة
بطاقة التعريف
- رقم CAS
- 67-48-1
- رقم EC
- 200-655-4
- الصيغة الجزيئية
- C5H14NO.Cl
- الوزن الجزيئي
- 139.62 g/mol
- رمز النظام المنسق (HS)
- 29231000
- الشكل
- مسحوق، سائل، بلورات، محلول
- الدرجة
- FCC، USP
- الفئة
- الفيتامينات
القطاعات
البنية الجزيئية
نرسل مع كل شحنة شهادة التحليل (COA) وصحيفة بيانات السلامة (SDS).