ما هو حمض الفوسفوريك؟
حمض الفوسفوريك (CAS 7664-38-2)، المعروف أيضًا بحمض الأورثوفوسفوريك والمُرمَّز E338 في التطبيقات الغذائية، هو حمض معدني يُستخدم في القطاعات الصناعية والغذائية والدوائية.
استخدامات حمض الفوسفوريك
- الأغذية والمشروبات: تحمِيض المشروبات الغازية وتعديل النكهة
- معالجة أسطح المعادن: تحويل الصدأ وتكوين طبقة فوسفاتية قبل الطلاء أو الجلفنة
- معالجة المياه: جرعات الفوسفات لتثبيط التآكل في شبكات الأنابيب
- تركيبات المستحضرات الدوائية والتنظيف الصناعي: ضبط الرقم الهيدروجيني (pH) وعامل عازل للأيونات
- تعمل هذه التركيبات على تثبيت المكونات الفعالة ضد تداخل أيونات المعادن.
- تنظيف معدات الإنتاج في صناعة الأغذية.
- مواد رابطة للمواد الحرارية والسيراميكية.
- معالجة مياه الصرف.
- ضبط الرقم الهيدروجيني (pH) للمياه في العمليات الصناعية مثل المراجل وأبراج التبريد.
ملاحظة: يدعم اعتماد FEMA 2902 استخدامه في أنظمة النكهات. تستوفي المادة ذات الدرجة الغذائية مواصفات FCC و E338؛ وتستوفي الإمدادات ذات الدرجة الصيدلانية متطلبات USP و Ph. Eur.
- • محلول مائي بتراكيز 75% و80% و85%
- • درجة غذائية وفق مواصفات FCC و E338
- • درجة صيدلانية وفق متطلبات USP و Ph. Eur.
ملاحظات التركيب والاستخدام
- يتفاعل بعنف مع القواعد.
- التركيز 75% أكثر سيولة وأسهل في الضخ والجرعات عند درجة حرارة الغرفة مقارنةً بالدرجات الأعلى تركيزًا.
المواصفات النموذجية
- متوفر تجاريًا على شكل محاليل مائية بتراكيز متعددة، وأكثرها شيوعًا 75% و80% و85%.
- قد تتضمن العملية الرطبة خطوة تنقية إضافية للحصول على أحماض بدرجة تقنية أو درجة غذائية.
- ينصهر المحلول التجاري 85% عند 21°C وقد يتصلب عند درجات الحرارة المنخفضة.
الإطار التنظيمي
- من حيث النقل، يُصنَّف ضمن الفئة 8 للمخاطر وفق تصنيف الأمم المتحدة (UN) ومجموعة التعبئة III.
التخزين والتعبئة والمناولة
- يتفاعل مع المعادن مطلقًا غاز الهيدروجين القابل للاشتعال.
- يجب تخزينه في مكان بارد وجاف وجيد التهوية، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة ومصادر الاشتعال والمواد غير المتوافقة.
- يجب تخزينه في عبوة الشحن الأصلية المعنونة، مغلقة بإحكام وموسومة بشكل صحيح.
أسئلة شائعة حول حمض الفوسفوريك
- ما المواد التي يجب تجنب ملامستها لحمض الفوسفوريك؟
- لا يجوز نقله إلى حاويات فولاذية غير مبطّنة ولا تركه في تماس مع التجهيزات المعدنية، لأنه قد يهاجم المعادن.
يُعدّ فريق منتجات SoleChem هذا المحتوى التقني من مصادر تقنية مفتوحة ويحدّثه باستمرار؛ والمرجع في المواصفات الخاصة بكل دفعة هو شهادة التحليل (COA).
الخصائص الفيزيائية
| المظهر | حمض الفوسفوريك مادة صلبة بلورية عديمة اللون والرائحة أو سائل شرابي كثيف. تعتمد الحالة الفيزيائية على التركيز ودرجة الحرارة |
|---|---|
| اللون | ≤10(APHA) |
| الرائحة | عديم الرائحة |
| الشكل | مادة صلبة أو سائل لزج |
| نقطة الانصهار | 42.35 °C |
| نقطة الغليان | 158 °C |
| الكثافة | 1.834 g/cm³ @ درجة الحرارة: 18 °C |
| الذوبانية في الماء | قابل للامتزاج |
| ضغط البخار | 2.2 mm Hg ( 20 °C) |
| معامل الانكسار | n 20/D 1.433 |
| الرقم الهيدروجيني (pH) | <0.5 (100g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | -2.15 |
السلامة والمناولة
أسماء أخرى
منتجات ذات صلة
بطاقة التعريف
- رقم CAS
- 7664-38-2
- رقم EC
- 231-633-2
- الصيغة الجزيئية
- H3O4P
- الوزن الجزيئي
- 97.995 g/mol
- رقم E
- E338
- رمز النظام المنسق (HS)
- 28092000
- الشكل
- محلول
- الدرجة
- درجة تقنية، FCC، USP، درجة غذائية، درجة صيدلانية
القطاعات
البنية الجزيئية
نرسل مع كل شحنة شهادة التحليل (COA) وصحيفة بيانات السلامة (SDS).