كيف يُصنَّف سوربيتول لأغراض التجارة؟

يُصنَّف سوربيتول ضمن الرمز الجمركي HS 2905.44 الخاص بالبوليولات اللاحلقية.

سوربيتول

Sorbitol CAS: 50-70-4 C6H14O6

سوربيتول (⁦CAS 50-70-4⁩)، المعروف أيضًا بالرقم ⁦E420⁩، بوليول (⁦polyol⁩) يعمل كمرطّب (حافظ للرطوبة) ومادة مُحلّية.

الأغذية: مادة مُحلّية مالئة ومرطّب (حافظ للرطوبة) في الحلويات الخالية من السكر والمخبوزات وعلكة المضغ، للتحكم في النشاط المائي وإطالة مدة الصلاحية
المستحضرات الدوائية: سواغ في طلاءات الأقراص وفي المستحضرات الفموية السائلة والأشربة الخالية من السكر
العناية الشخصية: معجون الأسنان وكريمات البشرة ومنتجات العناية بالشعر، لمنع الجفاف والحفاظ على القوام
يحتفظ بالرطوبة في المنتجات النهائية ويعمل كعامل مخلبي لتثبيت التركيبات ضد التحلل الناتج عن أيونات المعادن.
يوجد في المثلجات (الآيس كريم) منخفضة السعرات الحرارية أو الخالية من السكر.
يُستخدم في مستحضرات التجميل كمرطّب (حافظ للرطوبة) ومكثّف.
يُستخدم شراب سوربيتول في الصلصات الجاهزة والمربيات ومنتجات المخابز.
يُستخدم في منتجات العناية بالشعر للاحتفاظ بالرطوبة والحد من تجعّد الشعر.

ملاحظة: تعمل قدرته على الاستخلاب على عزل أيونات المعادن الأثرية، مما يمنع التحلل التأكسدي في الخلائط الكيميائية الحساسة.

يمكن استخدام شراب سوربيتول بدلًا من السكر بفضل خاصية التحلية فيه.
له طعم حلو معتدل يشبه السكر التقليدي، بخلاف زيليتول أو إريثريتول اللذين يُحدثان تأثيرًا مبرّدًا أو شبيهًا بالنعناع.

تحدد مواصفة سوربيتول ⁦70%⁩ حدًا أقصى للسكريات المختزلة لا يزيد عن ⁦0.2%⁩ محسوبة كمكافئ جلوكوز.
تبلغ درجة الحلاوة ⁦50-60%⁩ من حلاوة السكروز.
يبلغ تركيز سوربيتول في الشراب 70 ± 1 %.
تنص مواصفة سوربيتول ⁦70%⁩ على محتوى مائي يتراوح من ⁦28.0%⁩ إلى ⁦32.0%.⁩

ينبغي التصريح عن سوربيتول بالرمز ⁦E420i⁩ وعن شراب سوربيتول بالرمز ⁦E420ii⁩ في قائمة المكونات على بطاقات المنتجات النهائية في الاتحاد الأوروبي.
يتوافق سوربيتول ⁦70%⁩ مع لائحة الاتحاد الأوروبي ⁦231/2012⁩ التي تحدد مواصفات المضافات الغذائية.
تتوافق مواد التعبئة مع لوائح الاتحاد الأوروبي الخاصة بالمواد الملامسة للأغذية (اللائحة (⁦CE⁩) رقم ⁦1935/2004⁩ ورقم ⁦10/2011⁩، بما في ذلك تعديلاتهما).
اسم ⁦INCI⁩ لسوربيتول ⁦70%⁩ هو ⁦Sorbitol 70%⁩, ⁦D-Glucitol.⁩

كيف يُصنَّف سوربيتول لأغراض التجارة؟: يُصنَّف سوربيتول ضمن الرمز الجمركي ⁦HS 2905.44⁩ الخاص بالبوليولات اللاحلقية.

يُعدّ فريق منتجات SoleChem هذا المحتوى التقني من مصادر تقنية مفتوحة ويحدّثه باستمرار؛ والمرجع في المواصفات الخاصة بكل دفعة هو شهادة التحليل (COA).

المظهر	مسحوق بلوري أبيض أو يكاد يكون أبيض.
اللون	أبيض
الرائحة	عديم الرائحة
الشكل	سائل
نقطة الانصهار	110-112 °C
نقطة الغليان	295 °C @ الضغط: 3.5 Torr
نقطة الوميض	>100°C
الكثافة	1.489 g/cm³ @ درجة الحرارة: 20 °C
الذوبانية في الماء	قابل للذوبان
ضغط البخار	<0.1 mm Hg ( 25 °C)
معامل الانكسار	n 20/D 1.46
الرقم الهيدروجيني (pH)	5.0-7.0 (25℃، 1M في H2O)
Log P	-4.67