ما هو فوسفات ثنائي الكالسيوم؟
فوسفات ثنائي الكالسيوم (CAS 7757-93-9)، ويُختصر عادةً إلى DCP ويُدرج في التطبيقات الغذائية تحت الرمز E341ii، هو ملح فوسفات الكالسيوم غير عضوي يُستخدم كمكمّل معدني. ويُعرف أيضًا باسم فوسفات الكالسيوم ثنائي القاعدة (calcium phosphate dibasic).
استخدامات فوسفات ثنائي الكالسيوم
- الأغذية: حمض مخمّر في المخبوزات، وتدعيم الحبوب وحليب الرضّع والمكمّلات الغذائية بالكالسيوم والفوسفور
- المستحضرات الدوائية: سواغ ومخفِّف للكبس المباشر في إنتاج الأقراص والكبسولات
- الأعلاف الحيوانية: كالسيوم وفوسفور متاحان حيويًا لنمو العظام لدى الدواجن والخنازير والأبقار
- تتضمن خلطات الأسمدة ومحسّنات التربة فوسفات ثنائي الكالسيوم (DCP) بوصفه مصدرًا للفوسفور ذا إطلاق متحكَّم به.
- يتطلب علف الدواجن المخصص لإنتاج قشر البيض مستويات عالية من الكالسيوم والفوسفور؛ ويُعد فوسفات ثنائي الكالسيوم مكمّلًا شائعًا في هذا العلف.
- يتطلب علف أبقار الحليب مستويات كافية من الكالسيوم والفوسفور لإنتاج الحليب؛ وغالبًا ما يُضاف فوسفات ثنائي الكالسيوم.
- عامل تبييض بديل لـثاني أكسيد التيتانيوم.
- تدعيم المشروبات الغذائية والخلطات الأولية للفيتامينات والسحقات (triturations).
ملاحظة: لكل درجة مواصفات مختلفة للنقاوة وللمعادن الثقيلة. وتُعد الصيغة ثنائية التميّؤ (dihydrate) الأكثر شيوعًا في الدرجة الغذائية والصيدلانية.
- • الصيغتان اللامائية وثنائية التميّؤ
ملاحظات التركيب والاستخدام
- تجعله الثباتية العالية وقابلية الكبس العالية مناسبًا لعمليات الكبس المباشر.
- تتسبب الكميات المرتفعة منه في تلف أكبر للأدوات مقارنةً بـ Firmapress أو MCC.
- نظرًا لقلويته، فهو غير متوافق مع بعض المواد الفعالة الحمضية.
المواصفات النموذجية
- مواصفة المحتوى (نسبة النقاوة): من 95.00 إلى 100.00.
- حجم الجسيمات: نحو 100 mesh.
- درجة صيدلانية مطابقة لـ Ph. Eur. الطبعة 12.
- الذوبانية في الماء عند 20 °C: أقل من 1 g/l.
الإطار التنظيمي
- تتوفر وثائق المادة الفعالة الدوائية (ASMF / DMF) لبعض درجات المنتج.
- تتوفر في السوق درجة EC مطابقة لمتطلبات سوق الأغذية والمكمّلات الغذائية في الاتحاد الأوروبي.
- تتوفر في السوق درجات دستور الأدوية مثل EP (Ph. Eur.)، USP، JP، BP.
التخزين والتعبئة والمناولة
- يُخزَّن في عبوة محكمة الإغلاق، في مكان جاف وعند درجة حرارة الغرفة.
أسئلة شائعة حول فوسفات ثنائي الكالسيوم
- في أي المذيبات يذوب فوسفات ثنائي الكالسيوم؟
- يذوب بدرجة عالية في حمض الستريك وسترات الأمونيوم، في حين أن ذوبانيته في الماء محدودة.
- ما محتوى الكالسيوم في الصيغة المسحوقة؟
- يبلغ محتوى الكالسيوم في مسحوق فوسفات ثنائي الكالسيوم عادةً نحو 29.5%.
- ما الصيغ والدرجات المتوفرة للتطبيقات المختلفة؟
- يتوفر بدرجة FCC وبدرجة مطابقة لـ USP-NF 2025.
يُعدّ فريق منتجات SoleChem هذا المحتوى التقني من مصادر تقنية مفتوحة ويحدّثه باستمرار؛ والمرجع في المواصفات الخاصة بكل دفعة هو شهادة التحليل (COA).
الخصائص الفيزيائية
| المظهر | مسحوق أبيض |
|---|---|
| اللون | أبيض |
| الشكل | هلام (معتّق) |
| نقطة الانصهار | 356 °C |
| الكثافة | 2.89 g/cm³ |
| الذوبانية في الماء | قليل الذوبان في الماء، وغير قابل للذوبان عملياً في الماء البارد. |
| الرقم الهيدروجيني (pH) | 7 (10g/l, H2O, 20°C) معلّق |
| Log P | -2.148 (تقديري) |
أسماء أخرى
منتجات ذات صلة
بطاقة التعريف
- رقم CAS
- 7757-93-9
- رقم EC
- 231-826-1
- الصيغة الجزيئية
- Ca.H3O4P
- الوزن الجزيئي
- 136.06 g/mol
- رقم E
- E537
- رمز النظام المنسق (HS)
- 2835 25 00
- الشكل
- مسحوق، حبيبات
- الدرجة
- FCC، USP، EP، درجة صيدلانية، درجة أعلاف
- الفئة
- الأملاح والمعادن
القطاعات
البنية الجزيئية
نرسل مع كل شحنة شهادة التحليل (COA) وصحيفة بيانات السلامة (SDS).