ما هو بيسلفيت الصوديوم؟
بيسلفيت الصوديوم (CAS 7631-90-5)، ويُباع أيضًا تحت اسم بيسلفيت الصوديوم (sodium bisulphite) ويُرمز له بالرمز E222 في التطبيقات الغذائية، هو ملح كبريتيت غير عضوي يُستخدم تجاريًا كعامل مختزل ومادة حافظة وكاسح للأكسجين.
استخدامات بيسلفيت الصوديوم
- الأغذية والمشروبات: يمنع E222 الاسمرار التأكسدي والفساد الميكروبي في منتجات الفاكهة والنبيذ والأغذية المجففة ومعالجة المأكولات البحرية
- معالجة المياه: إزالة الكلور من مياه الشرب
- مياه تغذية المراجل: تعديل الكلور المتبقي قبل المعالجة اللاحقة أو التصريف
- النسيج والورق: عامل تبييض وعامل مختزل لتفتيح اللب وإزالة الأصباغ
- في تصنيع المستحضرات الدوائية يعمل كمثبت مضاد أكسدة في التركيبات القابلة للحقن والمستحضرات السائلة الفموية.
- التصوير الفوتوغرافي: يُستخدم كعامل مختزل في التحميض والتثبيت.
- صباغة النسيج: يُستخدم في الصباغة الاختزالية، مثل صباغة النيلة لأقمشة الجينز.
- النفط والغاز: يُستخدم لإزالة الأكسجين في خطوط الأنابيب وأنظمة الحفر.
- إنتاج اللاتكس والمطاط: يُستخدم كمثبت وعامل مختزل.
- الصناعات الكيميائية: يُستخدم في تصنيع مركبات متنوعة وكعامل مختزل في بعض التفاعلات.
- • مادة بدرجة غذائية، مطابقة لمواصفات FCC والرمز E222
- • النقاوة عادةً من 58% إلى 65% ما يعادل SO₂ الفعال
ملاحظات التركيب والاستخدام
- حمض ضعيف؛ يتفاعل مع المعادن ويؤدي إلى تآكلها.
- المحلول مُسبب للتآكل للألومنيوم.
المواصفات النموذجية
- متوفر على شكل محلول مائي بتركيز 38–40%.
الإطار التنظيمي
- يُخصَّص للمحلول المائي رقم الأمم المتحدة UN 2693 للنقل.
- يحمل المحلول المائي ملصق الخطر من الفئة 8 (مادة آكلة).
- حد التعرض المهني هو TLV 5 mg/m³ كمتوسط مرجح زمنيًا (TWA)، مع التصنيف A4 (غير قابل للتصنيف كمادة مسرطنة للإنسان).
التخزين والتعبئة والمناولة
- يتفاعل مع الأحماض والعوامل المؤكسدة القوية، مما يشكل خطر حريق.
- يجب تخزينه بمعزل عن الأحماض والعوامل المؤكسدة القوية والأغذية والأعلاف، في عبوات محكمة الإغلاق.
- تنطبق تعليمات التعبئة IBC03 للحاويات الوسيطة السائبة (IBC) على المحلول المائي.
يُعدّ فريق منتجات SoleChem هذا المحتوى التقني من مصادر تقنية مفتوحة ويحدّثه باستمرار؛ والمرجع في المواصفات الخاصة بكل دفعة هو شهادة التحليل (COA).
الخصائص الفيزيائية
| المظهر | بيكبريتيت الصوديوم مادة صلبة بلورية بيضاء، ذات رائحة خفيفة لثاني أكسيد الكبريت وطعم كريه، وتتأكسد ببطء إلى الكبريتات عند التعرض للهواء |
|---|---|
| اللون | أبيض |
| الرائحة | رائحة خفيفة لثاني أكسيد الكبريت |
| الشكل | مسحوق/صلب |
| نقطة الانصهار | 150 °C |
| الكثافة | 1.48 g/cm³ |
| الذوبانية في الماء | 300 g/L |
| ضغط البخار | 40 hPa ( 20 °C) |
| الرقم الهيدروجيني (pH) | 4.5 (20°C في H2O) |
السلامة والمناولة
أسماء أخرى
منتجات ذات صلة
بطاقة التعريف
- رقم CAS
- 7631-90-5
- رقم EC
- 231-548-0
- الصيغة الجزيئية
- H2O3S.Na
- الوزن الجزيئي
- 104.06 g/mol
- رقم E
- E222
- رمز النظام المنسق (HS)
- 28323010
- الشكل
- مسحوق، سائل، حبيبات، بلورات، محلول
- الدرجة
- USP، EP، درجة صيدلانية
- الفئة
- الأملاح والمعادن
القطاعات
البنية الجزيئية
نرسل مع كل شحنة شهادة التحليل (COA) وصحيفة بيانات السلامة (SDS).