انتقل إلى المحتوى
SoleChem
العودة إلى الكتالوج
الأملاح والمعادن

ميتابيسلفيت الصوديوم

Sodium metabisulfite CAS: 7681-57-4 H2O5S2.2Na

ما هو ميتابيسلفيت الصوديوم؟

ميتابيسلفيت الصوديوم (⁦CAS 7681-57-4⁩)، المعروف أيضًا باسم بيروسلفيت الصوديوم (⁦sodium pyrosulfite⁩) والمتداول تحت الاختصار ⁦SMBS⁩، هو ملح كبريتيت غير عضوي. وبصفته ⁦E223⁩، فهو مضاف غذائي منظَّم ومعترف به في الأسواق الدولية الرئيسية.

استخدامات ميتابيسلفيت الصوديوم

  • الأغذية والمشروبات: مادة حافظة ومضاد أكسدة وعامل مختزل يمنع الاسمرار التأكسدي والتلف الميكروبي في الفواكه المجففة والنبيذ والمأكولات البحرية وعصائر الفاكهة
  • معالجة المياه: يعادل الكلور المتبقي في تيارات المياه العادمة البلدية والصناعية
  • النسيج والجلود: عامل تبييض ومختزل في إزالة الصبغات ودباغة الكروم
  • التصنيع الدوائي: مثبت مضاد أكسدة في التركيبات القابلة للحقن والمحاليل الفموية
  • يُطلق ثاني أكسيد الكبريت في ظروف مضبوطة.
  • تنظيف المعدات عن طريق معادلة متبقيات الكلور أو الأوزون
  • تقليل متطلبات زمن الخلط للدقيق
  • • توريد سائب في أكياس سعة ⁦25 kg⁩

ملاحظات التركيب والاستخدام

  • تُحسب الجرعة في معالجة المياه بناءً على تركيز الكلور ومعدل التدفق وزمن التلامس؛ فالجرعة المنخفضة تترك كلورًا متبقيًا، بينما قد تؤدي الجرعة الزائدة إلى خفض الأكسجين المذاب بدرجة مفرطة.

المواصفات النموذجية

  • تبلغ نسبة الحديد في الدرجة الغذائية ⁦E223⁩ حدًا أقصى قدره ⁦5 ppm.⁩
  • يتحلل عند ⁦150°C.⁩
  • مواصفة المحتوى (نسبة النقاوة) (⁦Na2S2O5⁩) هي ⁦98.0-100.0%⁩ وتبلغ عادةً ⁦98.6%.⁩

الإطار التنظيمي

  • حد التعرض المهني (⁦TLV⁩) هو ⁦5 mg/m³⁩ كمتوسط مرجح زمنيًا (⁦TWA⁩)، ومصنف ضمن الفئة ⁦A4⁩ (غير قابل للتصنيف كمادة مسرطنة للإنسان).

التخزين والتعبئة والمناولة

  • عامل مختزل قوي؛ يتفاعل بعنف مع المواد المؤكسدة مما يشكّل خطر حريق.
  • يُخزَّن بمعزل عن الأحماض والمواد المؤكسدة القوية والمواد الغذائية والأعلاف
  • ينبغي تخزينه في مكان بارد وجاف وجيد التهوية بعيدًا عن الرطوبة والأحماض؛ ويجب إبقاء العبوة مغلقة وعدم تعريضها للتماس المباشر مع الماء.

أسئلة شائعة حول ميتابيسلفيت الصوديوم

ما هو تصنيف الأمم المتحدة (⁦UN⁩) ومجموعة التعبئة الخاصة بميتابيسلفيت الصوديوم؟
هذا المنتج غير خاضع للتنظيم في النقل بموجب لوائح الأمم المتحدة.

يُعدّ فريق منتجات SoleChem هذا المحتوى التقني من مصادر تقنية مفتوحة ويحدّثه باستمرار؛ والمرجع في المواصفات الخاصة بكل دفعة هو شهادة التحليل (COA).

الخصائص الفيزيائية

المظهر ميتابيسلفيت الصوديوم مسحوق بلوري أبيض برائحة ثاني أكسيد الكبريت، ويمكن اعتباره أنهيدريد 2 جزيء من ثنائي كبريتيت الصوديوم
اللون أبيض إلى مصفر قليلاً
الرائحة كبريتية
الشكل مسحوق/صلب
نقطة الانصهار 150 °C (يتحلل)
الكثافة 1.4 g/cm³
الذوبانية في الماء 540 g/L (20 ºC)
معامل الانكسار 1.474
الرقم الهيدروجيني (pH) 3.5-5 (50g/l, H2O, 20℃)

السلامة والمناولة

خطر أكّال GHS05 مهيّج / ضار GHS07 خطر صحي GHS08
بيانات الخطر
H302 ضار إذا ابتُلع
H317 قد يسبب تفاعلاً تحسسياً في الجلد
H318 يسبب تلفاً شديداً للعين
H320 يسبب تهيجاً للعين
H334 قد يسبب أعراض الحساسية أو الربو أو صعوبات في التنفس عند الاستنشاق
H335 قد يسبب تهيج الجهاز التنفسي
H372 يسبب تلفاً في الأعضاء عند التعرض المطوّل أو المتكرر
H402 ضار للحياة المائية
H412 ضار للحياة المائية مع تأثيرات طويلة الأمد
بيانات التحذير
P233 أبقِ الحاوية مغلقة بإحكام.
P260 لا تستنشق الغبار/الأبخرة/الغاز/الضباب/البخار/الرذاذ.
P261 تجنب استنشاق الغبار/الأبخرة/الغاز/الضباب/البخار/الرذاذ.
P264 اغسل … جيداً بعد المناولة.
P270 لا تأكل ولا تشرب ولا تدخن عند استعمال هذا المنتج.
P271 يُستعمل في الهواء الطلق فقط أو في مكان جيد التهوية.
P272 يجب عدم السماح بخروج ملابس العمل الملوثة من مكان العمل.
P273 تجنب الإطلاق في البيئة.
P280 ارتدِ قفازات واقية/ملابس واقية/وقاية للعينين/وقاية للوجه.
P284 في حالة عدم كفاية التهوية، ارتدِ معدات حماية الجهاز التنفسي.
P317 احصل على مساعدة طبية طارئة.
P319 احصل على مشورة/عناية طبية إذا شعرت بتوعك.
P321 معالجة محددة (انظر … على هذا الملصق).
P330 اشطف الفم.
P403 يخزن في مكان جيد التهوية.
P405 يُخزَّن في مكان مغلق بالمفتاح.
P501 تخلص من المحتويات/الحاوية وفقاً للأنظمة المحلية.
P264+P265 اغسل … جيداً بعد المناولة.
P301+P317 احصل على مساعدة طبية طارئة.
P302+P352 في حالة ملامسة الجلد: اغسله بكمية وفيرة من الماء.
P304+P340 في حالة الاستنشاق: انقل الشخص إلى الهواء الطلق وأبقه في وضع مريح للتنفس.
P333+P317 اطلب مساعدة طبية طارئة.
P337+P317 إذا استمر تهيج العين: احصل على مشورة/عناية طبية. احصل على مساعدة طبية طارئة.
P342+P316 احصل على مساعدة طبية طارئة فورًا.
P362+P364 اخلع الملابس الملوثة واغسلها قبل إعادة استعمالها.
P403+P233 يُخزَّن في مكان جيد التهوية. أبقِ الحاوية مغلقة بإحكام.
P305+P351+P338 في حالة ملامسة العينين: اشطفهما بحذر بالماء لعدة دقائق. انزع عدسات التلامس إن وجدت وكان ذلك سهلاً. واصل الشطف.
P305+P354+P338 في حالة دخول المادة في العينين: اشطف بحذر بالماء لعدة دقائق. انزع العدسات اللاصقة، إن وجدت وكان نزعها سهلاً. واصل الشطف.

أسماء أخرى

بيروكبريتيت الصوديومثنائي كبريتيت الصوديوم sodium pyrosulfitesodium metabisulphitedisodium pyrosulfiteSodium disulfiteNatrii disulfisCampden TabletsDisodium metabisulfiteNatrium pyrosulfitSMBSE223

منتجات ذات صلة

بطاقة التعريف

رقم CAS
7681-57-4
رقم EC
231-673-0
الصيغة الجزيئية
H2O5S2.2Na
الوزن الجزيئي
190.11 g/mol
رقم E
E223
رمز النظام المنسق (HS)
28323010
الشكل
مسحوق، حبيبات، بلورات
الدرجة
درجة تقنية، FCC، USP، BP، درجة غذائية، درجة صيدلانية

القطاعات

البنية الجزيئية

البنية الجزيئية لـميتابيسلفيت الصوديوم — CAS 7681-57-4