ما هو حمض السكسينيك؟
حمض السكسينيك (CAS 110-15-6)، المعروف تجارياً أيضاً باسم E363، هو حمض ثنائي الكربوكسيل يُنتج عن طريق التخمير أو التخليق البتروكيميائي.
استخدامات حمض السكسينيك
- الأغذية والمشروبات: محمِّض وعامل إخفاء للنكهة
- خلطات المشروبات الجافة والتوابل والمخبوزات: طعم حامضي معتدل
- المستحضرات الدوائية: عامل منظم للحموضة في إنتاج الأقراص والكبسولات للتحكم الدقيق في الرقم الهيدروجيني (pH)
- العناية الشخصية: ضبط الرقم الهيدروجيني (pH) في تركيبات العناية بالبشرة، وسلف محفّز في تفاعلات الأسترة
- تخليق الكيماويات المتخصصة: مادة حافظة معتدلة ومركب وسيط في التخمير
- كما يُستخدم سلفاً محفّزاً في تفاعلات الأسترة المستخدمة لإنتاج المطرّيات وعوامل التنعيم.
- يعمل كمقشّر يساعد على إبقاء المسام خالية من خلايا الجلد الميتة.
- في أمصال الوجه، يمكن مزجه مع النياسيناميد والبيتائين والغليسرين والبانثينول والحوامل المائية المناسبة.
- في تطوير المستحضرات الدوائية، قد يدخل في بعض أبحاث الأملاح والمركبات الوسيطة والبلورات المشتركة.
- يُستخدم في التركيبات الدوائية، وفي تخليق المضادات الحيوية والفيتامينات، وكمادة فعالة في مسكنات الألم.
ملاحظة: يؤثر هذا الضبط في ثباتية المادة الفعالة وتوافرها الحيوي.
- • درجات مطابقة لمواصفات FCC و USP و Ph. Eur.
- • التعبئة من أكياس سعة 25 kg إلى الكميات السائبة
ملاحظات التركيب والاستخدام
- قد تفقد بعض المكثّفات لزوجتها في وجود رقم هيدروجيني (pH) منخفض أو إلكتروليتات عند إعداد التركيبة باستخدام حمض السكسينيك.
- بوصفه حمضاً ثنائي الكربوكسيل، قد يلزم أخذ الحساسية للرقم الهيدروجيني (pH) وللرطوبة في الاعتبار أثناء إعداد التركيبة والتخزين.
- كثيراً ما تتم مقارنته بحمض الساليسيليك في استهداف البثور وتحسين الندبات وتحسين علامات التقدم في السن.
- غير متوافق مع القواعد والعوامل المؤكسدة.
المواصفات النموذجية
- نقاوة ≥99.5% (USP).
- حد أقصى لمحتوى الرطوبة 0.5 wt% وفق FCC IV.
- يحتوي على حد أقصى 10 ppm من المعادن الثقيلة محسوبة كـ Pb وفق FCC IV.
الإطار التنظيمي
- في التطبيقات الغذائية، لا يجوز استخدام مادة خام ذات درجة تجميلية أو تقنية؛ ويجب التحقق من الملاءمة عبر النقاوة وحدود المعادن الثقيلة ووثائق سلامة الأغذية واللوائح الوطنية.
- حاصل على وضع FDA GRAS في الولايات المتحدة.
أسئلة شائعة حول حمض السكسينيك
- كيف يُدمج حمض السكسينيك في التركيبات؟
- يُذاب في الطور المائي، ويُبلَّل البوليمر في طور منفصل ويُضاف إلى الخليط الرئيسي، ويُضبط الرقم الهيدروجيني (pH) في المرحلة الأخيرة.
- ما قيم pKa لحمض السكسينيك؟
- تبلغ قيم pKa له 4.21 و5.64 عند 25°C.
- ما مدى الانصهار لحمض السكسينيك؟
- يبلغ مدى الانصهار له 185-187 °C وفق FCC IV.
يُعدّ فريق منتجات SoleChem هذا المحتوى التقني من مصادر تقنية مفتوحة ويحدّثه باستمرار؛ والمرجع في المواصفات الخاصة بكل دفعة هو شهادة التحليل (COA).
الخصائص الفيزيائية
| المظهر | منشورات بلورية عديمة اللون والرائحة أو مسحوق بلوري أبيض |
|---|---|
| اللون | أبيض إلى أبيض مكسور |
| الرائحة | عند 100.00 %. الشيح |
| الشكل | مسحوق/صلب |
| نقطة الانصهار | 188 °C |
| نقطة الغليان | 235 °C |
| نقطة الوميض | >230 °F |
| الكثافة | 1.572 g/cm³ @ درجة الحرارة: 25 °C |
| الذوبانية في الماء | 80 g/L (20 ºC) |
| ضغط البخار | 0-0Pa عند 25℃ |
| معامل الانكسار | n 20/D 1.4002 (مرجعي) |
| الرقم الهيدروجيني (pH) | 2.7 (10g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | -0.59 |
السلامة والمناولة
أسماء أخرى
منتجات ذات صلة
بطاقة التعريف
- رقم CAS
- 110-15-6
- رقم EC
- 203-740-4
- الصيغة الجزيئية
- C4H6O4
- الوزن الجزيئي
- 118.09 g/mol
- رقم E
- E363
- رمز النظام المنسق (HS)
- 29171990
- الشكل
- مسحوق، بلورات
- الدرجة
- درجة تقنية، درجة غذائية
- الفئة
- الأحماض العضوية
القطاعات
البنية الجزيئية
نرسل مع كل شحنة شهادة التحليل (COA) وصحيفة بيانات السلامة (SDS).