انتقل إلى المحتوى
SoleChem
العودة إلى الكتالوج
الفيتامينات

التوكوفيرولات المختلطة

Vitamin E Mixed Tocopherols CAS: 1406-66-2 Unspecified

ما هو التوكوفيرولات المختلطة؟

التوكوفيرولات المختلطة (⁦CAS 1406-66-2⁩)، التي تُسوَّق أيضًا بالرمز ⁦E306⁩، هي مجموعة من مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون، مشتقة من مصادر طبيعية وتُستخلص أساسًا من الزيوت النباتية.

استخدامات التوكوفيرولات المختلطة

  • تصنيع الأغذية: إطالة مدة الصلاحية للزيوت الغذائية والدهون والمارغرين والمعاجين الدهنية القابلة للدهن
  • المستحضرات الدوائية: مضادات أكسدة في التركيبات الدوائية الزيتية والكبسولات الجيلاتينية الرخوة (⁦softgel⁩) والمكملات الغذائية
  • الأعلاف الحيوانية: حماية العناصر الغذائية القابلة للذوبان في الدهون ودهون الأعلاف من الأكسدة أثناء التخزين وعند كبس العلف إلى كريات
  • العناية الشخصية: مادة حافظة مضادة للأكسدة ومكوّن فعّال مرطّب في الكريمات والسيرومات وزيوت الشعر الغنية بالمطرّيات
  • تعمل كمثبتات ضد الأكسدة في التركيبات التجارية.
  • تُستخدم في ألواح التغذية.
  • تُستخدم في تتبيلات السلطة والصلصات والمعاجين القابلة للدهن.

ملاحظة: تتوفر درجات ⁦USP⁩ و ⁦Ph. Eur.⁩ للاستخدام في المستحضرات الدوائية والمكملات الدوائية الغذائية (⁦nutraceutical⁩) التي تتطلب نقاوة موثّقة ومطابقة للمتطلبات.

  • • تتراوح تراكيز التوكوفيرولات المختلطة عادةً بين ⁦50%⁩ و⁦97%⁩ بحسب التطبيق

ملاحظات التركيب والاستخدام

  • تتطلب النسبة المتوازنة نحو ⁦0.5 mg⁩ من فيتامين ⁦E⁩ لكل غرام من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (⁦PUFA⁩).

المواصفات النموذجية

  • متوفرة بمواصفات ⁦95%⁩ و⁦90%⁩ و⁦70%⁩ و⁦50%.⁩
  • أعطى مزيج من التوكوفيرولات، تبلغ فيه كمية غاما-توكوفيرول ودلتا-توكوفيرول معًا خمسة أضعاف كمية ألفا-توكوفيرول، أداءً محسّنًا بدرجة ملحوظة كمضاد أكسدة، متفوقًا على المزيج بنسبة 1:⁦1.⁩
  • متوفرة على شكل مسحوق بتركيز ⁦30%.⁩

الإطار التنظيمي

  • في ⁦Codex GSFA⁩، يُعد ⁦dl-⁩ألفا-توكوفيرول المضاف ⁦307c⁩، ويُعد مركّز التوكوفيرولات المختلطة المضاف ⁦307b.⁩
  • اقترح الفريق العامل «قضايا التغذية» (⁦Questions of Nutrition⁩) التابع لجمعية كيمياء الأغذية ألا تتجاوز الزيادة المطلوبة (⁦overage⁩) للعناصر الغذائية ⁦50%⁩ من القيمة المصرّح بها.
  • حددت وزارة الصحة الإيطالية الجرعة اليومية المسموح بها من فيتامين ⁦E⁩ في المكملات الغذائية بـ ⁦60 mg.⁩

التخزين والتعبئة والمناولة

  • يمكن تقليل الفقد بدرجة أكبر عبر التخزين السليم في الظلام.

أسئلة شائعة حول التوكوفيرولات المختلطة

ما تراكيز التوكوفيرولات الكلية المتوفرة؟
يبلغ محتوى التوكوفيرولات الكلية ⁦50%⁩ أو ⁦70%⁩ أو ⁦90%⁩ أو ⁦95%.⁩
ما محتوى د-غاما-توكوفيرول (⁦D-gamma tocopherol⁩) المعتاد؟
يتراوح محتوى د-غاما-توكوفيرول بين ⁦50.0%⁩ و⁦70.0%.⁩

يُعدّ فريق منتجات SoleChem هذا المحتوى التقني من مصادر تقنية مفتوحة ويحدّثه باستمرار؛ والمرجع في المواصفات الخاصة بكل دفعة هو شهادة التحليل (COA).

الخصائص الفيزيائية

اللون عديم اللون إلى أصفر فاتح
الشكل لزج
نقطة الغليان >200°C
نقطة الوميض >200°C
الكثافة 0.930 g/mL عند 25 °C
معامل الانكسار n20/D1.501
Log P 10.724 (تقديري)
0

أسماء أخرى

فيتامين Eالتوكوفيرول TocopherolsR0ZB2556P8LasarUnoVitVitaEVitamin EmpE VicotratMicorvit ERikki N 70E306

منتجات ذات صلة

بطاقة التعريف

رقم CAS
1406-66-2
رقم EC
604-195-9
الصيغة الجزيئية
Unspecified
الوزن الجزيئي
416.7 g/mol
رقم E
E306
الشكل
سائل، زيت
الدرجة
درجة غذائية، درجة أعلاف

القطاعات